何年もやってるのですけど。

20時20分
夕食！！

夕方ではないですけど！！

晩食？

疲れてるときは
レバー。

山暮らし某東出さんの動画が
次から次へと
オートでチョイスされるのは
なぜなのか。

その中で
そういうお言葉があったのですが
完全に同意です。

こればかりは
反論の余地がない。

身体が元気になるのが
判ります。

＋赤ワインを合わせると尚良い！！

と、
私の山仲間も言っていましたが
私は
ワインが飲めないので。

セクハラ全開放で
『元気になるぜぇ〜』
と。

そうなのですかね？

いえいえ
下ネタみたいなのを
すみませんでした。

まあ
そんな訳で
ちょいタイアードな今夜は
レバニラ。

ニラレバより
レバニラの方がなんとなく好き。

こちらのメニュー、
元気出せよ！！

と、言わんばかりの
素材構成。

いまでこそ
まあ
食べますが

それでも
大好物ではない。

上述した通り
回復食みたいなもので。

子供の頃なんて
最も嫌いなメニューのひとつでした。

食べたらほぼ９割くらいの確立で
夜中にケロケロしてましたから。

好きになるわけがない。

でも！
あれ
まさかですが

ありがちな
水仙混入では？

子供とはいえ
それほどの高確率で
戻すものでしょうか。

これが
我が家では
かなりのヘビロテで来るので
私的には
ジビエな鹿だの鴨だのと競るほど
苦手でしたが

でも大丈夫！！

そういう時は
チキンハンバーグ
か
ツナ缶
それも無ければ
たくあんがあればもういけます。

食べられるようになったのは
社会人になってから
でも
かなり後のほう。

こちらのメニュー
いわゆる
町中華に入ると
鉄板で頼む人がいて。

嫌でしたねー

食べろ食べろ言われて。

私
見た目は細いので。

ちな
貧血で倒れた、ということは
ここまでの生涯で一度も
御座いません。

むかし
高校のときかな？

私の前の前の人くらい？が
全校集会で
校長のロング説法に耐えきれず
後頭部から
受け身一切無しの
直立不動姿勢で
そのまんま

グバンッ！！

ダイレクト床いったときは
たまげましたが。

真後ろ
おいおい
支えてやれよ、

とも。

むしろよけていたので。

同級生なんて
そんなものかなぁ、と。

私なら
咄嗟でもせめて
ハイの要領で足で支えた。

穿脚の上段ちっくなイメージで
いえ、
もち撃ち抜かず
油圧ダンパー風味。

見た目悪いかもですが
それがたぶんベスト。

そして重心を見計らい
そっと合わせて
地面に静かに下ろし
最後に空手風に残心で
バッバッ下段突きして
せいやぁ言う。

そこまですると
助けたのに
停学くらいそうですが。

人助けに
欲を出しすぎウケを狙うとそうなる。

倒れた人と共に
こういうのが
運なのかもです。

ちな後ろから
倒れたのに
鼻血出てまして
救急隊きましたから。

ピーボーピーポー
いうドップラー音を聞いて
校長も少しは
反省してくれたのでしょうか。

ちな
あの時
そうして倒れても
しつこく
まだ
しばらく続けていた記憶がありますが。

どういうつもりだったのか。

おっとっと。

ともあれ
タイトルの回収をしないと。

完全に作り過ぎました、
中華鍋いっぱいあります。

いま五分の一くらいですが
それでも
無理して食べて
もう
これ以上は・・・。

なぜ
こんなに作る。

象でもこんなに食べない。

いや！
ニラもレバーも
安かったのですよ。

たまたま
寄れたスーパーで。

モノも悪くない。

なので
ちょい本格的に
作ったらこうなりました。

内臓肉とか
日持ちしませんし。

ニラだってよくて
２日くらいでしょ。

モヤシとかは入れない
完全にストロングスタイルなレバニラ。

出来も悪くない。

駄菓子菓子！

いくらなんでも
多すぎる。

もう何年
一人暮らしやってるのか、と。

それでも
いまだに

たまさか
こういうのやっちゃいますなぁ。

反省。

前にも記しましたが
子供の頃
大嫌いだったメニュー。

〇ラーメン全般
〇とんかつ
〇餃子
〇その他ニンニク風味は全部
〇お豆腐

あたりかな、
たぶんもっとありましたが。

逆に
普通の子供は嫌いそうですが
大好物だったのは

〇トマトジュース
〇イカの塩辛
〇たくあん
〇セロリ

あたりですかね。

なんとなく
周囲の子達が
苦手苦手言ってたので
隠してましたが

我が家では
私や保護者が寝坊したりして
朝
時間が無いと
生たまごを御椀に落とし
そちらに生醬油のみを適量垂らし
こちらをかき混ぜ
そのままゴクゴク呑み込み
朝ごはんとしていました。

１人あたり１個か２個くらいかな。

これ
好きでしたね〜

うち
養鶏もやっていたので
卵なら幾らでもありましたし。

これだけは
むしろ
大人になってから
やった記憶がないです。

玉子かけご飯は
大好きですが
生卵だけとなると
不思議とやりませんな。

書いてる今でも
やりたいと思えない。

ホント
美味しいし
なんとなく
栄養的にも
間違いないとは思えるのですが。

やったことあります？

あ！
そういえば
ロッキーがやってましたよね？！

ただあれ
お醤油無しで
しかも
ジョッキでいってますからね。

あれは流石にやり過ぎかも。

だからこそ
演出的に映えたのかなぁ。

しかし
よく
外国人がやれましたな。

有名な話ですけど
お外の国では
まず
生卵は食べませんから。